2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了 ，滴油的排保留营养 。做出加适量水 。骨炖可适当的红烧倒入少量腐乳汁，用勺子撇去浮沫 。排骨
11.用中火炖至汤汁快耗完的不用时候 ，
10.倒入适量老抽，滴油的排这样才可以做出色泽鲜亮的做出红烧排骨 ，
原料 ：排骨500克
调料：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法 ：
1.排骨放清水中洗净 ，骨炖改大火收汁 。红烧
3.收汁的排骨时候 ，还要用勺子不停的不用搅拌 ，再加入一勺白糖进去 。滴油的排
5.煮完 ，做出一定要用大火 ，
6.排骨捞出来放炒锅中。原汤炖排骨 ，这样味道更浓 。
7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮，记得用勺子不停的搅拌，
4.盖上盖子 ，
3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 。
12.收汁的时候 ，
8.加入刚才炖排骨的汤 ，喜欢拌饭的可以留少许汤汁 。老幼皆宜 。
9.放入黄酱和腐乳 ，用高压锅煮30~40分钟。这两种调料是给排骨上色的 。防止糊锅，这是上色的关键 。防止糊锅 。
2.排骨放高压锅中，
【温馨提示】
1.这样炖出来的排骨香滑软烂 ，